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【実食レポ】グルテンフリー焼き菓子|米油と米粉のほろほろ手作りクッキー

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グルテンフリー米油と米粉のほろほろ手作りクッキー

かねてから試してみたいと思っていた米粉スイーツ

どのメーカーのどんな焼き菓子を買おうかなと悩んでいたところ、ラッキーなことに築野食品工業株式会社さまからこめ油と米粉の『ほろほろ手作りクッキー』 をご提供いただきました。

会社には「これまで食べた米粉クッキーではNo.1!」という感想も届いているそう。

がぜん、ほろほろ手作りクッキーへの期待が高まります。

マダムノノ

わたくしアラフィフ主婦のマダムノノがさっそく実食!

ねこ氏

そこへマダムノノの長女も乱入……(^_^;

アラフィフ主婦と20代女子が実食。

果たして、世代間ギャップは米粉スイーツの好き嫌いにも現れるのか…っ?

美味しいグルテンフリークッキーをお探しの方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

»小麦粉不使用のスイーツcome×come(コメトコメ)

目次

からだに優しいグルテンフリーブランド「come×come」(コメトコメ)

ほろほろ手作りクッキーはからだに優しいグルテンフリーブランド「come×come」(コメトコメ)のスイーツです。

「come×come」は自社で販売する製菓・製パン用の国産の米油「Patisserie & Boulangerie Oil(P&Bオイル)」と、米粉を使用しています。

ねこ氏

素材から自社ブランドってすごい!

マダムノノ

安心の国産素材。こだわりの原材料が使われています。

ほろほろ手作りクッキーの原材料
come x come 商品紹介資料より
ねこ氏

甘みたっぷり「白鳳卵」は奈良県鶏卵品評会で最優秀賞にも選ばれた一級品です!

また、「come×come」のみの製造施設のため、コンタミ※の心配がない完全グルテンフリー製造が可能になっています。

※コンタミネーションとは、食品の製造過程において異物が「混入」することを指します。(引用:食品ITNAVI

コメトコメの専用工場内
come x come 商品紹介資料より
ねこ氏

完全にグルテンを除去したい方にもおすすめ!

マダムノノ

専用の製造施設だからこそ可能なんですね。

»おいしい米粉スイーツ come×come(コメトコメ)

米粉クッキー『ほろほろ手作りクッキー』をいざ実食

お待たせしました。

では『ほろほろ手作りクッキー』実食にまいりましょう♪

宅急便の冷凍タイプ

ほろほろ手作りクッキーは、冷凍で届きます。

コメトコメのほろほろ手作りクッキー梱包内容
マダムノノ

come×comeはできるだけ添加物をさける工夫がされています。

ねこ氏

安心して、素材本来の風味が楽しめるね!

解凍時間は冷蔵庫で5時間程度。

ゆっくりじっくり解凍……

のはずだったのですが、長女(20代)が待ちきれずに1袋を開封。

コメトコメのほろほろ手作りクッキー

まずは室温で10分解凍したものを試食という、予想外の展開に…。

ねこ氏

女子は甘い物に目がないから……。

マダムノノ

よほど美味しそうに見えたのかな(^_^;

米粉クッキーを室温で解凍10分

コメトコメのほろほろ手作りクッキー
↑ 割ってみました。ほろほろ感、伝わりますか??

短い解凍時間ではありますが、ガチガチに冷凍してあるわけではないのでサクッと食べられました。

この時点ですでに美味しく、ほろほろとした食感も満喫。

夏なら短時間の解凍で、ちょっと冷たいほろほろ手作りクッキーもありなのではないかとすら思いました。

米粉クッキーを冷蔵庫で3時間半解凍

次に食べたタイミングは冷蔵庫で3時間半後。

またしても長女(←再度お伝えしますが成人女性です。幼児ではなく。)が待ちきれませんでした。

マダムノノ

5時間たつまでに全部なくなる勢いでパクパクと。

ねこ氏

長女、いい年してなぜ待てない。

美味しい、美味しいと長女絶賛。

「ほろほろしつつ、さっきよりちょっとしっとり感も出てる。」

とのコメント。

やはり冷蔵庫でゆっくり解凍の指示を守る方が、真の米粉クッキーの味わいが楽しめるようです。

米粉クッキーを冷蔵庫で5時間解凍

コメトコメのほろほろ手作りクッキー

残りのクッキーを死守し、なんとか本来の食べ方、冷蔵庫5時間解凍のものを食することができました。

娘はもはや無言で食べ続け……

わたしも自分の分がなくなる前に慌てて実食。

室温10分、冷蔵庫3時間解凍のどれよりも、風味が感じられました。

マダムノノ

風味が増すと、美味しさも倍増

ねこ氏

長女、先走ったな……。

優雅に美味しいお茶など入れつつ、じっくり味わえば最高だったことでしょう……。

皆様はウチの長女を反面教師として、ぜひゆっくり解凍してくださいね (^_^;

»おいしい米粉スイーツ come×come(コメトコメ)

ほろほろ手作りクッキーの口コミ

最後に、公式サイトに寄せられた口コミレビューもご紹介いたしますね。

子供も喜んで食べました!また買いたいと思いました。

甘すぎず、ほろほろした食感がクセになり、ついつい口に運んでしまいます。

小麦アレルギーになってからは、美味しいクッキーは諦めてました。
こちらのクッキーは、本当に美味しくてサクサク、ホロホロ…。アレルギーのない子どもたちも大満足です。

クッキーが大好きで、出来れば小麦粉ではなく米粉のもので満足いくものを探していました。
クッキーの味は勿論ですが食感をとても重視しているので、このクッキーは本当に大好きなほろほろ加減です。

なかなか味と食感が揃うものがないので、食べた瞬間、とても嬉しかったです!今後も購入させていただこうと思います。

引用元:築野食品公式サイト

ねこ氏

甘すぎない美味しいクッキーを食べたい人に大好評♪

マダムノノ

これから美味しい米粉クッキーの定番になっていきそう…!

»おいしくグルテンフリーなら come×come(コメトコメ)

まとめ:女子ふたり、とにかくすごい勢いで食べてしまった米粉クッキー

コメトコメのパンフレット
come x come パンフレット
クッキー以外のスイーツも豊富にそろってます♪

アラフィフ女子も20代女子も無我夢中で食べ尽くし……

気がつけば、主人、長男の男子組の分を残すの忘れてました。

マダムノノ

ま、仕方ないですよね。

ねこ氏

また次の機会にということで。

今回、ほろほろ手作りクッキーはその美味しさ以外にも、

  • 歯にくっつかない
  • 中毒的に食べたくなるというより、食べやすいから食べたくなる感じ
  • 甘い物を食べ過ぎたときに来るむかつき感はゼロ

という点もGOODでした。

普通のクッキーだと、お茶など飲まないと、ややしばらく歯に残ることがあります。

今回は水分なしでパクパクと食べたわりに、いつの間にか口の中はさっぱり。

マダムノノ

グルテンフリーだからなのかな?

ねこ氏

あっさり食感は、とくにマダムノノの年代にはいいんじゃない?

マダムノノ

うん、確かに。

わたしの場合、小麦粉のクッキーも食べますが、調子に乗って食べ過ぎるとあとから軽くですが胸がムカムカします。

それが今回のほろほろ手作りクッキーではありませんでした。

マダムノノ

わたしのように重たい甘さに疲れるお年頃のかたには、全力でおすすめします!

米粉クッキー『ほろほろ手作りクッキー』は普段のお楽しみやご褒美スイーツとしても。

もちろん贈り物にもヘルシーで最適。

ぜひいちどお試しあれ^^

\ 米粉スイーツがいっぱい /

»おいしい米粉スイーツ come×come(コメトコメ)

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