みかんがきれいに剥ける【有田むき】
みかんをきれいに、手早く剥きたいなら「有田むき」がおすすめです。
有田むきは、みかんを皮ごと4つに割ってから剥く方法。ナイフを使わず、手だけで簡単に剥けます。
和歌山県の有田地域にちなんだ剥き方で、和歌山県の資料でも「有田むき」として紹介されています。
有田むきだと、きれい、早い、簡単、手を汚しにくい!
では、さっそく剥いてまいりましょう。
有田むきの剥き方
みかんを裏向けにします。
割りやすくするために、少し切れ目を入れ……

パカッとふたつ割りにします。
まず、割る。それが有田むき。
そして、間髪入れずに(入れても可)さらに割り、四つ割りに。

はい、まだ剥いてません。ここまでは割り方。
しかし、もうおわかりですね?

裏の中央から押し出すようにして、くるっと剥きます。
そして、そのままお口へ。
食べる部分にはほとんど手を触れず、見事ゴールです♪
ねこ氏早く剥けるのはいいけれど、その分、みかんの白い筋が残るんじゃないの?
では、オーソドックスな剥き方と比較してみましょう。
他の剥き方と比べてみる
オーソドックスな剥き方はこちら。

このように、裏の中心からぺりぺり剥く方法ですね。

左がオーソドックスな剥き方、右が有田むき。
さっそく、剥いたものを比べてみましょう。

比べてみると、今回は有田むきの方がきれいに筋が取れました!
美しい……。きれい……。
みかんのきれいな剥き方:まとめ
手軽さに惚れ込んで、今回は全面的に有田むきを推しました。
みかんを皮ごと4つに割ってから剥くだけなので、簡単で、手早くきれいに剥けるのが魅力です。
でも、もちろんオーソドックスな剥き方もいいですよね。
暖かい部屋で、のんびりゆっくりみかんの皮をぺりぺりと剥く至福のひとときも、大切にしたいものです。
ちなみに、有田を「ありだ」ではなく「ありた」だと、アラフィフまで思っておりました。
長年生きてきても、世の中、知らないことがたくさんありますね。





