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＼ New! ／ ☆ 堂島ロールのパティスリーモンシェール「スイーツ玉手箱」が予約販売スタートしました！» パティスリーモンシェール「スイーツ玉手箱」 ☆ 伊藤久右衛門のスイーツおせち「京菓子おせち」が予約販売スタートしました！» 伊藤久右衛門「京菓子...

美味しいガトーショコラを作ろうとしたのに失敗した……」 それはショックだよね……。 ガトーショコラを失敗する原因として、 生地の分離 メレンゲの泡立て不足 温度が低すぎて生焼け・膨らまない などがあります。 だけど、「やっぱりガトーショコラは手作り...

かねてから試してみたいと思っていた米粉スイーツ。 どのメーカーのどんな焼き菓子を買おうかなと悩んでいたところ、ラッキーなことに築野食品工業株式会社さまからこめ油と米粉の『ほろほろ手作りクッキー』 をご提供いただきました。 会社には「これまで...