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アラフィフ主婦の辛口レビューを中心にお届け☆
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スイーツ
【もう失敗しない】プロのレシピで濃厚ガトーショコラ!メレンゲ・小麦粉なしの分離しない作り方を解説
美味しいガトーショコラを作ろうとしたのに失敗した……」 それはショックだよね……。 ガトーショコラを失敗する原因として、 生地の分離 メレンゲの泡立て不足 温度が低すぎて生焼け・膨らまない などがあります。 だけど、「やっぱりガトーショコラは手作り...
2023年12月19日
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